{"id":3913,"date":"2026-03-14T16:20:31","date_gmt":"2026-03-14T15:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.francescotaglieri.it\/fts\/?p=3913"},"modified":"2026-03-14T16:26:00","modified_gmt":"2026-03-14T15:26:00","slug":"cucina-chiusa-dai-nas-salute-pazienti-non-e-un-gioco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.francescotaglieri.it\/fts\/cucina-chiusa-dai-nas-salute-pazienti-non-e-un-gioco\/","title":{"rendered":"Cucina del \u201cRenzetti\u201d chiusa dai NAS: la salute dei pazienti non \u00e8 un gioco di responsabilit\u00e0"},"content":{"rendered":"<h2><b>Cucina del \u201cRenzetti\u201d chiusa dai NAS: la salute dei pazienti non \u00e8 un gioco di responsabilit\u00e0.<\/b><\/h2>\n<div class=\"lyte-wrapper fourthree\" style=\"width:420px;max-width:100%;margin:5px;\"><div class=\"lyMe\" id=\"WYL_9hBA1dGmZOg\"><div id=\"lyte_9hBA1dGmZOg\" data-src=\"\/\/i.ytimg.com\/vi\/9hBA1dGmZOg\/hqdefault.jpg\" class=\"pL\"><div class=\"tC\"><div class=\"tT\"><\/div><\/div><div class=\"play\"><\/div><div class=\"ctrl\"><div class=\"Lctrl\"><\/div><div class=\"Rctrl\"><\/div><\/div><\/div><noscript><a href=\"https:\/\/youtu.be\/9hBA1dGmZOg\" rel=\"nofollow\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/9hBA1dGmZOg\/0.jpg\" alt=\"YouTube video thumbnail\" width=\"420\" height=\"295\" \/><br \/>Guarda questo video su YouTube<\/a><\/noscript><\/div><\/div><div class=\"lL\" style=\"max-width:100%;width:420px;margin:5px;\"><\/div><\/p>\n<p>La notizia della chiusura della cucina dell\u2019ospedale &#8220;Renzetti&#8221; di Lanciano da parte dei NAS per gravi carenze igienico-sanitarie \u00e8 un fatto di una gravit\u00e0 estrema che non pu\u00f2 essere liquidato con il solito rimpallo di responsabilit\u00e0 tra politica, azienda sanitaria e ditte fornitrici.<\/p>\n<p>Dopo aver visionato i primi verbali dei NAS e del Sian, la situazione che emerge appare persino peggiore di quanto immaginato. Parliamo di condizioni che definire surreali \u00e8 poco, in un luogo dove si dovrebbe garantire la massima igiene per persone gi\u00e0 fragili e malate.<\/p>\n<h4><b>Accesso agli atti: vogliamo chiarezza sulle responsabilit\u00e0<\/b><\/h4>\n<p>Insieme al collega Silvio Paolucci, ho presentato una richiesta ufficiale di accesso agli atti. Vogliamo leggere ogni riga di quei verbali per capire esattamente cosa non abbia funzionato. \u00c8 in corso un tentativo di scaricabarile: l&#8217;ASL punta il dito contro chi eroga il servizio, chi eroga il servizio si difende parlando di manutenzione degli ambienti. Ma c&#8217;\u00e8 un punto fermo: se si cucina in ambienti indecorosi, significa che i protocolli di controllo sono falliti totalmente.<\/p>\n<h4><b>Il fallimento delle esternalizzazioni selvagge<\/b><\/h4>\n<p>Questa vicenda \u00e8 la dimostrazione plastica di ci\u00f2 che denunciamo da anni: la politica del &#8220;taglia e appalta&#8221; ha fallito. Quando si esternalizzano servizi cos\u00ec delicati e strategici come la preparazione dei pasti ospedalieri, l&#8217;unico obiettivo della Regione e delle ASL non pu\u00f2 essere il risparmio economico.<\/p>\n<ul>\n<li><b>Qualit\u00e0 vs Costo:<\/b> Bisogna guardare alla qualit\u00e0 dei servizi e, soprattutto, esercitare un controllo costante e rigoroso su chi vince le gare.<\/li>\n<li><b>Il ruolo della politica:<\/b> Chi governa la sanit\u00e0 abruzzese ha il dovere di vigilare. Non si pu\u00f2 scoprire lo stato di degrado di una cucina ospedaliera solo grazie all&#8217;intervento dei Carabinieri.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><b>Il nostro impegno<\/b><\/h4>\n<p>Non ci fermeremo finch\u00e9 non avremo individuato chi doveva controllare e non lo ha fatto. La collettivit\u00e0 e i cittadini di Lanciano meritano rispetto e una sanit\u00e0 che si occupi della loro salute a 360 gradi, a partire da ci\u00f2 che mangiano durante il ricovero.<\/p>\n<p>Ripristinare il decoro e la sicurezza al &#8220;Renzetti&#8221; non \u00e8 solo un atto dovuto, \u00e8 una battaglia di civilt\u00e0 che porteremo avanti in ogni sede istituzionale.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"13\" \/>\n<p data-path-to-node=\"14\"><b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\">Per approfondire:<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"15\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,1,0\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.francescotaglieri.it\/fts\/?s=esternalizzazioni\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahcKEwi_pYje1p-TAxUAAAAAHQAAAAAQYg\">Sanit\u00e0 in Abruzzo: le nostre proposte per la gestione dei servizi esternalizzati<\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cucina del \u201cRenzetti\u201d chiusa dai NAS: la salute dei pazienti non \u00e8 un gioco di responsabilit\u00e0. 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